Vegano

Scusate l’arroganza del titolo, ovviamente vuole essere spiritoso, e poi non riesco a nascondere l’orgoglio per il risultato ottenuto da questo esperimento… Dunque… Ho voluto mettere in una sola focaccia […]

Qualche giorno fa ho trascorso una piacevolissima serata in compagnia di amici per un aperitivo casalingo, ogni invitato aveva preparato per l’occasione una leccornia con le proprie amorevoli mani… E’ […]

A volte mi capita di trovare messaggi a sorpresa sulla mia lavagnetta in cucina, quando succede ne sono felice perchè sono sempre inaspettati e gratuiti e arrivano da persone alle […]

Dopo le ultime giornate super impegnate, stancanti ma costruttive e fruttifere, anche e soprattutto dal punto di vista dell’arricchimento del mio bagaglio di esperienza e dei rapporti umani, finalmente trovo […]

E’ aprile inoltrato ma qui non ci sono ancora i colori e la luce che dovrebbero caratterizzare questo momento, aspettiamo tutti ansiosamente una primavera che non si decide ad arrivare, […]

Dalla cena indiana di settimana scorsa mi era avanzata una grossa patata, pensando a come utilizzarla ho infine preparato questo tortino di patata dolce, spinaci e sesamo. Ammetto che prima […]