Queste veggie pita con melanzane e ceci arrosto sono fresche e gustose, adatte ad essere preparate per un’allegra occasione, come una cena informale in famiglia o tra amici. Pita è […]

Le polpette di riso e lenticchie al curry sono delle piccole e saporite polpette vegetariane che possono essere servite per aperitivo oppure per secondo, accompagnate da una ricca insalata o […]

Le pardulas sono dei piccoli e deliziosi dolci sardi a base di ricotta che una volta venivano preparati nelle occasioni di festa, in particolare a Pasqua, ma oggi possono essere […]

In questi ultimi mesi mi sono cimentata spesso nella preparazione di piatti orientali ed etnici, e il pollo con bambù e funghi è un piatto gustoso che ordino spesso al […]

Questa torta morbida alle fragole e limone è semplicissima da realizzare ed ha un profumo inebriante al quale è impossibile resistere! E’ un dolce da dispensa genuino e buonissimo, perfetto […]

I ravioli di gamberi al vapore sono sicuramente tra i dim sum più apprezzati, dei piccoli fagottini che racchiudono un ripieno morbido e gustoso, un piatto molto conosciuto della cucina […]