In questo meraviglioso periodo dell’anno delle appetitose crostatine salate ai carciofi potrebbero essere molto utili, la primavera infatti è il momento ideale per allegri picnic e aperitivi all’aperto. In primavera la […]

E’ aprile inoltrato ma qui non ci sono ancora i colori e la luce che dovrebbero caratterizzare questo momento, aspettiamo tutti ansiosamente una primavera che non si decide ad arrivare, […]

Nei giorni scorsi ho fatto esperimenti con la farina d’orzo integrale, non l’avevo mai utilizzata se non aggiunta in piccole quantità ad altre farine. Ho voluto conoscerla meglio e ho […]

I cantucci sono biscotti toscani deliziosi come la terra da cui provengono. Capita che la loro consistenza sia un po’ troppo dura e asciutta, e che risultino un po’ faticosi […]

Nei giorni scorsi c’è stato il compleanno di una cara amica, per l’occasione è stata organizzata una festa a sorpresa ed è stato richiesto il mio appoggio per quanto riguarda […]

Lo chiedo a tutti i food bloggers più esperti che passeranno da questa ricetta: ma come si fotografa un moscardino? Diciamocelo, in fondo al mar non solo le cozze e […]