In questa ricetta del risotto con bottarga, cacao e profumo di limone metto insieme degli ingredienti di due terre a me care: il riso che è molto utilizzato nella cucina […]

E’ da più di un mese che non pubblico una ricetta. Infondo questo non è grave, il fatto spiacevole è che sono andata in ferie senza salutare, perdonatemi!! Avrei voluto […]

Le ciliegie sono forse i miei frutti preferiti e mi sono resa conto che la loro stagione è quasi giunta al termine… Corro a pubblicarvi una ricetta con questo strepitoso […]

Non trovate anche voi che ci siano poche cose belle da guardare tra gli ingredienti usati in cucina come i fiori di zucchina? Oltre ad essere buoni e delicati hanno la peculiarità di […]

La ricetta del minestrone estivo con peperoni verdi è stata tramandata da mia nonna a mia mamma e da mia mamma a me. E’ un piatto molto semplice, ma il […]

Eccoci qui! Prima di arrivare alla ricetta dell’insalata di pollo light con salsa allo yogurt di soia, vorrei condividere con voi un ricordo… Momenti catturati in qualche foto scattata durante […]