Oggi ho parecchie belle cose da raccontarvi prima di passare alla ricetta del pollo agrodolce piccante (o spicy chicken creolo)… Come vi avevo anticipato nel precedente post, sono migrata verso  Sud […]

In questa ricetta del risotto con bottarga, cacao e profumo di limone metto insieme degli ingredienti di due terre a me care: il riso che è molto utilizzato nella cucina […]

Non trovate anche voi che ci siano poche cose belle da guardare tra gli ingredienti usati in cucina come i fiori di zucchina? Oltre ad essere buoni e delicati hanno la peculiarità di […]

La ricetta del minestrone estivo con peperoni verdi è stata tramandata da mia nonna a mia mamma e da mia mamma a me. E’ un piatto molto semplice, ma il […]

Eccoci qui! Prima di arrivare alla ricetta dell’insalata di pollo light con salsa allo yogurt di soia, vorrei condividere con voi un ricordo… Momenti catturati in qualche foto scattata durante […]

Non avevo ancora mai provato la quinoa fino a qualche sera fa… Era da un po’ che ci pensavo, mi attirava il suo aspetto e la immaginavo simile al cous […]