Chissà cosa ha pensato lui tornando a casa dal lavoro e trovandomi imprecante mentre fotografavo un filetto di branzino profumato allo zenzero con tabulè di zucchine e mandorle arrampicata sul […]

Questa focaccia con farina di segale, miele di castagno e rosmarino è stato uno dei miei primi esperimenti con la pasta madre; è molto profumata e l’aroma del miele di […]

Nei giorni scorsi cadeva il compleanno della mia sorellona (è più grande di me di età, non di taglia…) ed io avevo preparato per l’occasione diversi stuzzichini tra cui dei […]

Io non amo particolarmente la festa degli innamorati… Sarà forse a causa della triste disillusione acquisita alla mia quasi veneranda età, ma nonostante l’idea che sia una ricorrenza prettamente commerciale […]

Sono passati nove anni da quando mi sono sposata, assaggiando una fetta di questa deliziosa crostata alla frutta tropicale mi sono tornati in mente tanti ricordi del mio viaggio di […]

Il cheesecake è forse il dolce a cui sono più legata perchè il suo sapore mi porta ogni volta al ricordo di momenti condivisi in allegria. E’ il dolce preferito […]