Recipe - Dolci - Dieta

A very very light cheesecake!

In questa cheesecake light ci sono pochissimi grassi e zuccheri semplici, la base è fatta con i fiocchi d’avena che sono notoriamente un alimento sano e poco calorico. L’avena è un […]

Recipe - Secondi - Vegetariano

Uova con asparagi: due varianti alternative e leggere

Buone le uova con gli asparagi! Nella versione classica sono goduriosissime ma decisamente poco sane dal momento che vengono fritte in abbondante burro con il quale poi vengono conditi gli […]

Recipe - Secondi - Dieta

Filetto di salmone al cartoccio

Siamo arrivati a maggio, è il momento di fare il cambio dell’armadio, alleggerire l’abbigliamento e mettere necessariamente in mostra la nostra forma fisica. Considerando che vi voglio bene, e ne […]

Recipe - Dolci - Senza glutine

Le Langhe: colline verdi, cibo delizioso e buon vino… Torta di nocciole

Nei giorni scorsi abbiamo avuto modo di visitare un luogo incantevole, trascorrendo due piacevolissime giornate tra il bello ed  il buono che offre l’Alta Langa in compagnia di persone amabili e care. Suggerisco a quei […]

Recipe - Primi - Vegetariano

Spaghetti con sughetto siciliano

Ogni tanto ci vuole una ricetta veloce veloce… Non abbiamo sempre tanto tempo a disposizione per cucinare, ma non per questo dobbiamo rinunciare a mangiare bene! Quello che io chiamo […]

Recipe - Pane e lievitati

Pane in cassetta

Cosa c’è di meglio per cominciare la giornata di una colazione buona, fragrante e sana, consumata in tutta calma e condivisa con le persone che amiamo? Anche se al mattino […]

i cookie ci aiutano a migliorare la tua esperienza di navigazione sul sito. se continui ad utilizzare questo sito accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra.

leggi di più