Vegetariano

Dalla cena indiana di settimana scorsa mi era avanzata una grossa patata, pensando a come utilizzarla ho infine preparato questo tortino di patata dolce, spinaci e sesamo. Ammetto che prima […]

Oggi ho trovato il tempo per preparare questi gnocchi di ceci con zucca e salvia anche se ho avuto una giornata molto intensa. Avete presente quei giorni in cui per […]

Con la ricetta delle mini pies con cipolla di Tropea o pisono felice di partecipare a salutiamoci del mese di febbraio. Il blog che ospita l’iniziativa per questo mese è […]

Erano troppo carini, i kumquat erano lì che mi salutavano allegramente dal banco frutta del mio bio preferito, così piccini, tondeggianti e colorati: non ho resistito e me li sono […]

Amo il colore solare, il profumo esotico e il sapore intenso di questo curry di ceci con chapati integrali. La cucina indiana mi affascina molto e dopo aver testato qualche […]