20 Maggio 2014
Gli ossibuchi di tacchino alla birra e profumo di limone sono una versione fresca, profumata e meno calorica del più classico ossobuco alla milanese. La primavera è esplosa, la luce […]
Senza Lattosio
22 Gennaio 2014
Ho fatto delle vacanze invernali piuttosto lunghe… Che dire… A volte la mia attenzione viene catturata da innumerevoli piccole cose e, come una farfalla che vola di fiore in fiore, mi distraggo quel tanto […]
25 Ottobre 2013
Oggi ho parecchie belle cose da raccontarvi prima di passare alla ricetta del pollo agrodolce piccante (o spicy chicken creolo)… Come vi avevo anticipato nel precedente post, sono migrata verso Sud […]
3 Aprile 2014
Sono a dieta… Che sventura! Cercando dei lati positivi a questa grama situazione infondo essere a dieta fa “tendenza” e poi non è detto che in questi casi si debba mangiare […]
13 Novembre 2013
Prima di passare alla ricetta del carrè d’agnello al miele con salsa al vino rosso vorrei farvi una domanda… Sapete cos’è l’”ansia da prestazione”? No, in questo caso non ha niente […]
15 Settembre 2013
In questa ricetta del risotto con bottarga, cacao e profumo di limone metto insieme degli ingredienti di due terre a me care: il riso che è molto utilizzato nella cucina […]
