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Recipe - Antipasti e aperitivi - Primi

Zucchine tonde ripiene di quinoa e verdure

In primavera non solo il nostro abbigliamento si fa meno pesante e si arricchisce di tinte più vivaci, anche a tavola sentiamo l’esigenza di servire piatti più leggeri e colorati; […]

Recipe - Primi - Veggie

Testaroli con carciofi, besciamella e coulis di basilico

Amo il cibo incondizionatamente e da qualsiasi parte del mondo esso arrivi, mi diverte sperimentare ingredienti insoliti che arrivano da luoghi lontani, ma ancora di più mi piace ritrovare le […]

Recipe - Primi - Veggie

Linguine con peperoni in due consistenze, feta e polvere di olive

Trattandosi di un piatto freddo, potete cucinare quanto necessita alla preparazione delle linguine con peperoni in due consistenze, feta e polvere di olive in largo anticipo; vi consiglio però di […]

Recipe - Antipasti e aperitivi - Primi

Quiche con asparagi per un romantico picnic in salotto

Oggi vi spiegherò come preparare un’ottima quiche con asparagi e vi suggerirò un modo un po’ insolito per allestire un goloso e divertente picnic. Come avrete intuito leggendo il titolo […]

Recipe - Dolci - Vegano

Ciambelle vegane ai lamponi

In cucina mi piace sperimentare ed era da diverso tempo che avevo in mente di provare a fare un dolce senza burro e senza uova… Le ciambelle vegane ai lamponi […]

Recipe - Primi - Veggie

Crêpes verdi con ricotta e piselli

Lavate e asciugate gli spinaci novelli e il prezzemolo, metteteli in una ciotola con il latte, le uova, la farina, sale e pepe q.b., frullate tutto con un frullatore ad […]

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