Venerdì scorso è stato il mio compleanno e praticamente non ho ancora finito di festeggiare…. Domani sera ci sarà l’ultimo round con una cenetta al mio giapponese preferito, un simpatico tête-à-tête con la […]

In questa cheesecake light ci sono pochissimi grassi e zuccheri semplici, la base è fatta con i fiocchi d’avena che sono notoriamente un alimento sano e poco calorico. L’avena è un […]

Nei giorni scorsi abbiamo avuto modo di visitare un luogo incantevole, trascorrendo due piacevolissime giornate tra il bello ed  il buono che offre l’Alta Langa in compagnia di persone amabili e care. Suggerisco a quei […]

I cantucci sono biscotti toscani deliziosi come la terra da cui provengono. Capita che la loro consistenza sia un po’ troppo dura e asciutta, e che risultino un po’ faticosi […]

Oggi vi racconto la storia di come sono nati questi deliziosi cioccolatini alla mela e rum, ossia, i cioccomelini… C’era una volta una principessa… La fanciulla era molto amata nel […]

Il nome originale di questa goduriosa torta di ricotta e panna è Käse Sahne Torte, è un dolce tirolese che ho avuto modo di assaggiare per la prima volta nel […]