Vegetariano

In questa bella stagione le verdure sono più che mai protagoniste nella mia cucina, oggi mi sono lasciata ispirare dai loro colori vivaci e ho preparato una pasta fredda ripiena […]

L’autunno è arrivato e con esso sono tornati in cucina degli ingredienti speciali e molto apprezzati come i funghi e la zucca, un ortaggio che ci conforterà durante la stagione […]

Amo il cibo incondizionatamente e da qualsiasi parte del mondo esso arrivi, mi diverte sperimentare ingredienti insoliti che arrivano da luoghi lontani, ma ancora di più mi piace ritrovare le […]

Adoro la pizza in ogni sua variante e trovo che queste pizzette fritte con fiori di zucca e ricotta salata, oltre ad essere deliziose, portino tanta allegria in tavola, soprattutto […]

In primavera non solo il nostro abbigliamento si fa meno pesante e si arricchisce di tinte più vivaci, anche a tavola sentiamo l’esigenza di servire piatti più leggeri e colorati; […]

Trattandosi di un piatto freddo, potete cucinare quanto necessita alla preparazione delle linguine con peperoni in due consistenze, feta e polvere di olive in largo anticipo; vi consiglio però di […]