Dolci

La torta quattro quarti al mascarpone e mele è di facile realizzazione ed è una vera coccola per il palato, così morbida e profumata che è impossibile resisterle! Per chi […]

Le frittelle di mele sono legate indissolubilmente a un mio ricordo d’infanzia: quando le assaggiai la prima volta ero piccolissima e le preparò la mia sorellona che quel giorno aveva […]

In questo periodo sono piuttosto indaffarata tra l’organizzazione di un imminente trasloco, impegni personali di vario genere e i preparativi per le Feste, ma non potevo lasciare che arrivasse Natale […]

Quello che apprezzo di più del Carnevale sono i dolci tipici che si preparano per celebrare questa giocosa e allegra ricorrenza. Così, quando sono stata invitata a partecipare al challenge […]

Qui da me sono tutti contenti quando porto a tavola un dessert, ma questa cheesecake di ricotta con fragole e cioccolato è veramente speciale: è la prima torta che preparo […]

Preparazione della mousse di ciliegie Mettete in una ciotola le ciliegie precedentemente lavate e denocciolate insieme allo zucchero semolato e al succo di limone, mescolate e lasciate riposare per mezzora. […]